Résumé :
Pour qui les regarde en passant, ces deux cités jumelles, séparées seulement par la rivière, se ressemblent comme leurs murailles et comme leurs cimetières se ressemblent. Les Maures chassés d’Andalousie, qui s’y réfugièrent en grand nombre, leur ont donné le même caractère de bourgeoisie secrète, puritaine et polie, qui les apparente à Fez et qu’on chercherait ailleurs en vain dans le fruste Maghreb. Mais ces sœurs se sont toujours détestées, les fils de ces proscrits se sont toujours fait guerre ; ces cimetières, si pareils dans leur tranquille abandon au destin, sont pleins de morts qui, de leur vivant, se haïssaient de tout leur cœur. Un proverbe dit ici : « Même si la rivière était du lait et si chaque grain de sable était de raisin sec, un R’bati et un Slaoui ne se réconcilieraient pas »
